Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо

Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная»

Автор: Оля Среда, 8 февраля 2012Прокомментировать
Просмотров: 1,641
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Зимой так не хватает солнца. Такой сочный кусок мяса вполне способен восполнить его отсутствие...
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная" Ингредиенты:

  • Около 800 г свиной вырезки
  • 250 г твердого сыра
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль, специи по вкусу
Свинину нарезать поперек волокон пластинами толщиной 3-4 мм:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Хорошо отбить с обеих сторон:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Выложить слоем внахлест в смазанную форму для запекания. Посолить, посыпать специями:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Сметану соединить с уксусом и горчицей. Смазать мясо:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Морковь, чеснок натереть на терке. Добавить измельченный , кукурузу и перемешать:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Выложить массу следующим слоем:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Сверху натереть :
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Выпекать первые 20 минут под фольгой при 220 градусах:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Затем фольгу снять и запекать мясо еще 15 минут при 180-190 градусах:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"
Взять равные количества кетчуп и майонез:
Свинина, запеченная с морковью и кукурузой "Солнечная"

Популярность: 4%

Ингредиенты: , , , ,



Распечатать рецепт Распечатать рецепт
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...


Рекомендую приготовить:

  • Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
  • Свинина, запеченная с овощами по-итальянски
  • Свинина, запеченная на соли с картофелем
  • Свинина, запеченная в картофельном суфле
  • Свинина «Боярская», запеченная под сыром с картофелем

  • Оставить комментарий на рецепт блюда

    Вы также можете подписаться на комментарии этого блюда по RSS.

    Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать эти тэги:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>