 |
Беспроигрышный вариант — восторг гостей всегда обеспечен. Я готовила на большую компанию, но количество ингредиентов можно уменьшить на ваш вкус.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить грибы, посыпать специями и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Положить мидии, прогреть: | |
 |
|
| Влить сливки, положить сметану, муку. Посолить и тушить до загустевания: | |
 |
|
| На смазанный противень выложить мясо. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Сверху нанести грибную массу: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 210 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 50 минут. Сразу подать: | |
 |
|