 |
Я беру ребрышки, но можно использовать любую часть свинины. Овощной набор также может варьироваться по вкусу и сезону.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать между ребрами: | |
 |
|
| Добавить крупно нарезанные картофель, морковь, лук: | |
 |
|
| Помидоры, сладкий перец, баклажаны: | |
 |
|
| Посолить, посыпать специями. Добавить 2-*3 ложки любого растительного масла и перемешать. Сложить в пакет для запекания, концы зафиксировать. Рукав поместить в лоток: | |
 |
|
| Запекать при 180 градусах около часа: | |
 |
|
| При подаче посыпать мелко нарубленной свежей зеленью: | |
 |
|