Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Свинина с лесными грибами по-карельски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Грибы, Лесные грибы, лук, Свинина, Сметана, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Свинина с лесными грибами по-карельски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Свинина с лесными грибами по-карельски
Автор: Оля,
2014-09-07
3 комментария
| Просмотров: 12 363
 |
Сытно, ароматно, по-домашнему…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Всыпать лук и пассеровать: | |
 |
|
| Добавить грибы (я предварительно отвариваю) и жарить 3-4 минуты: | |
 |
|
| Положить сметану, горчицу, специи. Обжаривать еще минуту. Влить 2 стакана воды и тушить под крышкой на небольшом огне 30 минут: | |
 |
|
| Добавить тертый сыр. Досолить по вкусу. Потушить еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Можно ли готовить это блюдо с лисичками? Если да, то есть ли какие-то особенности в приготовлении?
Юльчик, конечно, можно. Технология абсолютно такая же.