Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Свинина с грибами по-строгановски

Автор: , 2018-12-03 2 комментария | Просмотров: 2 153
svinina s gribamy po-stroganovsky_7
Ожидаемо вкусное блюдо.
svinina s gribamy po-stroganovsky_8
 Ингредиенты:

  • 700 г свинины
  • 300 г грибов
  • 3 соленых огурца
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками свинину и зарумянить со всех сторон:
svinina s gribamy po-stroganovsky_2
Добавить лук и пассеровать:
svinina s gribamy po-stroganovsky_1
Всыпать нашинкованные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
svinina s gribamy po-stroganovsky_3
Добавить нарезанные соломкой огурцы. Поперчить и немного обжарить:
svinina s gribamy po-stroganovsky_4
Влить 2-3 стакана воды. Положить специи и тушить при слабом кипении 25 минут:
svinina s gribamy po-stroganovsky_5
Положить сметану, горчицу, муку. Посолить и тушить все вместе еще 5 минут:
svinina s gribamy po-stroganovsky_6
Подавать с гарниром по вкусу:
svinina s gribamy po-stroganovsky_7
Представленный рецепт "Свинина с грибами по-строгановски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина с грибами по-строгановски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Свинина с фасолью и грибами по-гомельски
  • Форель с грибами под сыром
  • Салат с мясом и грибами «Дубравушка»
  • Курица с грибами по-уральски
  • Салат с ветчиной и грибами «Недотрога»

    • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲