 |
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перловку замочить на ночь. Отварить до готовности. Мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать морковь, специи. Жарить пару минут: | |
 |
|
| Влить стакан воду и потушить под крышкой до почти полного выкипания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать на сковороду перловку: | |
 |
|
| Добавить фасоль: | |
 |
|
| Хорошо посолить и прогреть все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Сразу подать, посыпав зеленью: | |
 |
|