 |
Сытное блюдо белорусской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук, поперчить и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Положить томатную пасту. Слегка обжарить: | |
 |
|
| Добавить сметану, влить 1 стакан воды: | |
 |
|
| Всыпать фасоль, положить специи: | |
 |
|
| Томить на небольшом огне 20 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Традиционно отдельно подается картофельное пюре: | |
 |
|