 |
Неожиданное сочетание дает очень вкусный результат.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон порционными кусками: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон и переложить на блюдо: | |
 |
|
| В том же жиру пассеровать лук: | |
 |
|
| В сотейник выложить слоями мясо (поперчить, посолить): | |
 |
|
| Ломтики ананасов: | |
 |
|
| Лук: | |
 |
|
| Влить пиво. Положить специи, подсолить: | |
 |
|
| Плотно накрыть крышкой и томить на небольшом огне 50 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|