 |
Сытное и вкусное блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить нарезанное небольшими кусочками мясо. Поперчить и обжарить: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Влить сливки, добавить стакан воды. Накрыть крышкой и потушить 20-25 минут: | |
 |
|
| Затем положить сметану, всыпать муку. Посолить и прогреть все вместе до загустения: | |
 |
|
| Полученную массу выложить слоем в широкую посуду для запекания: | |
 |
|
| Присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| А сверху посыпать нарезанным мелкими кубиками хлебом: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах 25 минут: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|