 |
Вариант простого и быстрого ужина.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон ломтями толщиной 1 см. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с раскаленным маслом: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить на противень: | |
 |
|
| Отдельно на масле пассеровать крупно нарезанный лук: | |
 |
|
| Добавить ломтики помидоров, специи. Немного обжарить: | |
 |
|
| Влить соевый соус: | |
 |
|
| Добавить сливки. Потушить минут 5 до загустевания. При необходимости подсолить: | |
 |
|
| Полученную массу выложить сверху на мясо. Поместить в духовку при 220 градусах на 7 минут. Сразу подать с гарниром по вкусу: | |
 |
|