Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо

Солянка со свининой «Сухопутная»

Автор: , 2013-05-07 | Просмотров: 3 703
solyanka so svininoy suhoputnaya_10
Совершенно не привычный нам, но очень вкусный вариант мяса с картофелем.
solyanka so svininoy suhoputnaya_01 Ингредиенты:

  • 800 г мякоти свинины
  • 5-6 картофелин
  • 250 г морской капусты
  • 8-10 корнишонов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Оливки, маслины по желанию
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, перец горошком, перец душистый
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину. Поперчить и обжарить до румяной корочки:
solyanka so svininoy suhoputnaya_02
Всыпать нарезанный ломтиками картофель. Жарить, мешая, 5-6 минут:
solyanka so svininoy suhoputnaya_03
Параллельно лук пережарить с морковью:
solyanka so svininoy suhoputnaya_04
Добавить нарезанные огурцы, оливки, томатную пасту. Обжарить все пару минут
solyanka so svininoy suhoputnaya_05
Полученную зажарку добавить в сотейник:
solyanka so svininoy suhoputnaya_06
Перемешать. Влить 1/2 стакана воды, положить специи. Тушить при приоткрытой крышке 7-8 минут:
solyanka so svininoy suhoputnaya_07
Добавить морскую капусту. Посолить и потушить еще 5 минут:
solyanka so svininoy suhoputnaya_08
Подавать, посыпав зеленью:
solyanka so svininoy suhoputnaya_09
Представленный рецепт "Солянка со свининой «Сухопутная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Солянка со свининой «Сухопутная» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Солянка со свининой и грибами
  • Солянка по-новгородски
  • Солянка на шашлыке
  • Капустная солянка с сосисками
  • Солянка с рисом и колбасой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲