Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Слоенка с фаршем и капустой в лаваше

Автор: , 2018-09-25 | Просмотров: 1 036
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_10
Делаю часто из остатков лаваша. Мои ее просто обожают…
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_02 Ингредиенты:

  • 150-300 г лаваша
  • 500 г мясного фарша
  • 3 яйца
  • 2 стакана молока
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль, специи по вкусу
Капусту нашинковать. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Выложить капусту, накрыть крышкой и потушить на небольшом огне до мягкости, периодически мешая:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_01
Яйца взбить с молоком, солью и специями:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_03
К фаршу добавить мелко нарезанную луковицу, остывшую капусту, соль, специи. Посолить, поперчить и перемешать:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_04
Лаваш нарезать ножницами, либо порвать руками на произвольные куски. Каждый из них смочить в смеси яиц и молока:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_05
Глубокую форму для выпечки смазать маслом. Выложить на дно первый лист лаваша, оставив свисающими концы. Сверху разложить немного начинки:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_06
Далее чередовать слоями смоченный лаваш и начинку, пока продукты не закончатся. Сверху накрыть остатками лаваша и накрыть свисающими концами. Полить остатками яично-молочной смеси:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_07
Поместить в духовку при 180 градусах:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_08
Вынуть через 50 минут:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_09
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
sloenka s farshem i kapustoy v lavashe_10
Представленный рецепт "Слоенка с фаршем и капустой в лаваше", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Слоенка с фаршем и капустой в лаваше Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Лапша с фаршем и капустой по-китайски
  • Слоенка картофельная со свининой
  • Слоенка с мясом по-сербски
  • Слоенка кабачковая с овощами
  • Картофель с фаршем по-французски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲