 |
Нежные и сочные.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Через мясорубку пропустить рыбу, капусту, кабачки, лук, чеснок: | |
 |
|
| Добавить сухари, сметану, яйца. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые шницели: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|