|
Расскажу, какие любят все домочадцы…
|
|
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг куриных бедер без кости
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Панировочные сухари, масло для жарки
- Соль, специи по вкусу
|
Бедра развернуть, слегка отбить с внутренней стороны (кожу не удалять): |
|
Сложить в миску. добавить сметану, соевый соус, томатный соус. Вбить яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Оставить в холодильнике на 2 часа: |
|
Затем каждый кусок хорошо обвалять в сухарях: |
|
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон на среднем огне: |
|
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с гарниром и овощами по вкусу: |
|