Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам

Щука в яйце по-деревенски

Автор: , 2017-06-27 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 357
Щука в яйце по деревенски
Рецепт от моего дяди-рыбака.
Щука в яйце по деревенски Ингредиенты:

  • 800 г филе щуки
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 1-2 крупные моркови
  • 2-3 луковицы
  • Соль, молотый перец, чили, кориандр, перец душистый, лавровый лист, перец горошком, уксус, сухой укроп
Рыбу очистить и нарезать порционными кусками. Посыпать солью, специями. Сбрызнуть уксусом и оставить на 15 минут:
Щука в яйце по деревенски
Отдельно пережарить с морковью:
Щука в яйце по деревенски
К рыбе добавить яйца, муку, укроп. Перемешать и оставить на 30 минут:
Щука в яйце по деревенски
Далее выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
Щука в яйце по деревенски
Сложить слоями в сотейник:
Щука в яйце по деревенски
Перекладывая луково-морковной зажаркой:
Щука в яйце по деревенски
Подлить на дно немного воды. Добавить лаврушку, перец горошком. Накрыть плотно крышкой и потушить 7 минут на небольшом огне:
Щука в яйце по деревенски
Подавать с отварным картофелем, посыпав свежей зеленью:
Щука в яйце по деревенски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Щука в яйце по деревенски
0
Щука в яйце по деревенски
Представленный рецепт "Щука в яйце по-деревенски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Щука в яйце по-деревенски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (No Ratings Yet)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Карп, запеченный в яйце под сыром
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲