- Харч.ру - http://harch.ru -

Сердечки «Сливочное карри»

Сердечки Сливочное карри
Нежное и быстрое. Отлично сочетается с отварным рассыпчатым рисом.
Сердечки Сливочное карри
Ингредиенты:

  • 600 г куриных сердечек
  • 1 яйцо
  • 200 мл сливок 10-20%
  • 30 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 1 чайная ложка карри
  • Соль, молотый черный перец
Сердечки зачистить от проток. Разрезать пополам. Добавить яйцо, перец и перемешать:
Сердечки Сливочное карри
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать :
Сердечки Сливочное карри
Добавить сердечки:
Сердечки Сливочное карри
Жарить пару минут, помешивая:
Сердечки Сливочное карри
Влить сливки, добавить карри:
Сердечки Сливочное карри
Тушить все вместе 4-5 минут. Посолить по вкусу:
Сердечки Сливочное карри
Подавать с гарниром по вкусу:
Сердечки Сливочное карри

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сердечки Сливочное карри
0
Сердечки Сливочное карри