 |
Вполне достойна праздничного стола…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать средними ломтиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Мелко натертый сыр смешать с измельченными орехами и сухарями: | |
 |
|
| Каждый ломтик рыбы смочить во взбитом с солью белке: | |
 |
|
| Обвалять в панировке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон и переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|