 |
Нежная, сочная, очень сливочная рыбка.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить черепицей на смазанный маслом противень. Поместить в духовку при 200 градусах на 20 минут: | |
 |
|
| В это время на масле обжарить нашинкованные пластинками грибы: | |
 |
|
| Распустить плавленый сыр: | |
 |
|
| Влить сливки. Добавить специи, чеснок, посолить. Прогреть все вместе до однородности: | |
 |
|
| Картофель вынуть из духовки. Посолить: | |
 |
|
| Сверху поместить порционно нарезанную рыбу. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Равномерно полить сливочно-грибным соусом: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку на 18 минут: | |
 |
|
| Немного остудить, разделить на порции и подать: | |
 |
|