Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Семга с грибами по-королевски

Автор: , 2014-04-21 2 комментария | Просмотров: 3 351
semga s gribami po-korolevsky_12
Нежная, сочная, очень сливочная рыбка.
semga s gribami po-korolevsky_02 Ингредиенты:

  • 600 г филе семги
  • 150 г плавленого сыра
  • 50 г твердого сыра
  • 150 мл сливок 20 %
  • 250 г шампиньонов
  • 5-6 картофелин
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы, чеснок
Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить черепицей на смазанный маслом противень. Поместить в духовку при 200 градусах на 20  минут:
semga s gribami po-korolevsky_01
В это время на масле обжарить нашинкованные пластинками грибы:
semga s gribami po-korolevsky_03
Распустить плавленый сыр:
semga s gribami po-korolevsky_04
Влить сливки. Добавить специи, чеснок, посолить. Прогреть все вместе до однородности:
semga s gribami po-korolevsky_05
Картофель вынуть из духовки. Посолить:
semga s gribami po-korolevsky_06
Сверху поместить порционно нарезанную рыбу. Посолить, поперчить:
semga s gribami po-korolevsky_07
Равномерно полить сливочно-грибным соусом:
semga s gribami po-korolevsky_08
Посыпать тертым сыром:
semga s gribami po-korolevsky_09
Вернуть в духовку на 18 минут:
semga s gribami po-korolevsky_10
Немного остудить, разделить на порции и подать:
semga s gribami po-korolevsky_11
Представленный рецепт "Семга с грибами по-королевски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Семга с грибами по-королевски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Семга со сладким перцем и грибами в фольге
  • Семга с огурцом по-авиаторски
  • Семга под шапкой «Владимирская»
  • Семга, запеченная с арахисом «Карнавал»
  • Семга на гриле

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲