- Харч.ру - http://harch.ru -

Семга под шапкой «Владимирская»

semga pod shapkoy vladimirskaya_6
Ресторанное блюдо, которое очень легко приготовить дома…
semga pod shapkoy vladimirskaya_7 Ингредиенты:

  • 700 г филе семги
  • 100 г сыра
  • 50 г сырокопченого бекона
  • 2 ломтика батона
  • Соль, молотый черный перец, лимонный сок
На небольшом количестве масла вытопить грудинку:
semga pod shapkoy vladimirskaya_2
Добавить нарезанный кубиком хлеб и слегка обжарить:
semga pod shapkoy vladimirskaya_3
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком:
semga pod shapkoy vladimirskaya_1
Сверху выложить подготовленную зажарку:
semga pod shapkoy vladimirskaya_4
Присыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 190 градусах:
semga pod shapkoy vladimirskaya_5
Вынуть через 15 минут. Сразу подать:
semga pod shapkoy vladimirskaya_6