Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Рыбные котлеты в томатном соусе

Автор: , 2023-01-15 | Просмотров: 8 140

Сочный вариант из духовки.

Ингредиенты:

Для котлет:

  • 700 г рыбного фарша
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 4 ломтика булки
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех, сухой чеснок

Для соуса:

  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, перец, лавровый лист, перец горошком, перец душистый

В сотейнике на масле пассеровать лук. Добавить тертую морковь и обжарить до мягкости:

Положить томатную пасту. Слегка обжарить, поперчить:

Положить сметану, муку. Жарить еще, помешивая, минуту:

Влить 3 стакана воды. Добавить специи, сахар. Тушить 7 минут. В конце посолить по вкусу:

К фаршу добавить мелко нарезанный лук, замоченную и отжатую булку. Вбить яйца, положить майонез, специи и тщательно вымесить:

На дно формы для запекания налить немного соуса. Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить на соус. Залить оставшимся соусом:

Запекать при 180 градусах 45 минут:

Подавать с гарниром по вкусу:
Представленный рецепт "Рыбные котлеты в томатном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты в томатном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Говядина с фасолью в томатном соусе
  • Рис «Глянцевый»
  • Салат «Прага»
  • Вареный омлет
  • Салат сборный «Премьера»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲