 |
Для тех, кто не любит возиться с рыбным фаршем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать произвольно на пластины (у меня — из одного филе 5 пластин): | |
 |
|
| Ккаждую полоску накрыть пакетом и слегка отбить с одной стороны. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На край выложить кусочек сыра и ломтик сливочного масла: | |
 |
|
| Свернуть плотными рулетиками: | |
 |
|
| Каждый рулетик обвалять в муке: | |
 |
|
| Хорошо смочить во взбитых с солью яйцах: | |
 |
|
| Запанировать со всех сторон в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить на среднем огне со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|