 |
Для этого блюда подойдут стейки любой крупной рыбы — как морской, так и речной.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать на стейки. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить морковь и обжарить до мягкости. Подсолить, поперчить: | |
 |
|
| Выложить слоем в лоток для запекания: | |
 |
|
| Сверху поместить куски рыбы: | |
 |
|
| Сверху натереть соленые огурцы: | |
 |
|
| И вареные яйца: | |
 |
|
| Нанести сеточку майонеза: | |
 |
|
| Запекать при 180 градусах 20 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|