Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыба в тесте по-тульски

Автор: , 2017-09-12 One Comment | Просмотров: 1 506
riba v teste po-tulsky_9
Перед жаркой рыба немного маринуется.
riba v teste po-tulsky_2 Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки соли

Для маринада:

  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, перец, сухой укроп
Филе нарезать на кусочки:
riba v teste po-tulsky_1
Залить маринадом и оставить на 30 минут:
riba v teste po-tulsky_3
Затем откинуть на дуршлаг:
riba v teste po-tulsky_4
Соединить компоненты кляра:
riba v teste po-tulsky_5
Положить в него куски рыбы и перемешать:
riba v teste po-tulsky_6
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
riba v teste po-tulsky_7
Переложить на бумажные салфетки:
riba v teste po-tulsky_8
Подавать с соусами по вкусу:
riba v teste po-tulsky_9
Представленный рецепт "Рыба в тесте по-тульски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Рыба в тесте по-тульски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рыба в тесте «Майкопская»
  • Сосиски в тесте по-новгородски
  • Рыба по-венгерски
  • Рыба, жареная в майонезе
  • Рыба с горошком в омлете

    • One Comment »

    • astal
      2017-09-16

      Дайте дрожжевому тесту время чтобы подойти, в теплом месте. Идеально для этого подходят СВЧ печь или духовой шкаф. Треску нарезаем на порционные кусочки, при этом не забываем, что маленькие куски удобнее переворачивать на сковороде с маслом. Рыбу солить нет надобности, соль уже присутствует в достаточном количестве в тесте.
      Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲