Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыба в тесте по-тульски

Автор: , 2017-09-12 One Comment | Просмотров: 1 564
riba v teste po-tulsky_9
Перед жаркой рыба немного маринуется.
riba v teste po-tulsky_2 Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки соли

Для маринада:

  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, перец, сухой укроп
Филе нарезать на кусочки:
riba v teste po-tulsky_1
Залить маринадом и оставить на 30 минут:
riba v teste po-tulsky_3
Затем откинуть на дуршлаг:
riba v teste po-tulsky_4
Соединить компоненты кляра:
riba v teste po-tulsky_5
Положить в него куски рыбы и перемешать:
riba v teste po-tulsky_6
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
riba v teste po-tulsky_7
Переложить на бумажные салфетки:
riba v teste po-tulsky_8
Подавать с соусами по вкусу:
riba v teste po-tulsky_9
Представленный рецепт "Рыба в тесте по-тульски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Рыба в тесте по-тульски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Рыба в тесте «Майкопская»
  • Сосиски в тесте по-новгородски
  • Рыба по-венгерски
  • Рыба, жареная в майонезе
  • Рыба с горошком в омлете

  • One Comment »

    • astal

      Дайте дрожжевому тесту время чтобы подойти, в теплом месте. Идеально для этого подходят СВЧ печь или духовой шкаф. Треску нарезаем на порционные кусочки, при этом не забываем, что маленькие куски удобнее переворачивать на сковороде с маслом. Рыбу солить нет надобности, соль уже присутствует в достаточном количестве в тесте.

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲