 |
Трудно представить себе, что-то вкуснее… Идеальная подача — с картофелем фри и любимым соусом.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
| Взбить компоненты кляра: | |
 |
|
| Филе разрезать на средние куски. Обвалять в муке, смешанной с небольшим количеством соли: | |
 |
|
| Каждый кусок обмакнуть в кляр: | |
 |
|
| Жарить во фритюре до легкого золотистого оттенка (5-6 минут): | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Подавать сразу горячей: | |
 |
|