 |
Рецепт от знакомого шеф-повара…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать длинными полосками, а затем поперек — мелким кубиком: | |
 |
|
| Также нашинковать грудинку и лук: | |
 |
|
| Добавить яйца, муку, майонез, соевый соус, измельченную зелень, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Далее массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| И хорошо зарумянивать с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|