|
Яркий, пестрый, питательный гарнир или основное блюдо в пост.
|
|
Ингредиенты:
- 2/3 стакана риса
- 1 стакан отварной или консервированной фасоли
- 1 стакан консервированной или замороженной кукурузы
- 1-2 сладких перца
- 1-2 помидора
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, специи по вкусу
|
Рис отварить до готовности. Промыть: |
|
На масле обжарить, помешивая, с небольшим интервалом лук: |
|
Морковь: |
|
Сладкий перец: |
|
Помидоры: |
|
Кукурузу: |
|
Фасоль: |
|
Всыпать рис. Посолить, посыпать специями: |
|
Прогреть все вместе 2-3 минуты: |
|
Подавать в качестве гарнира, либо основного блюда: |
|