 |
Пряное блюдо с индийскими нотками.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг, промыть: | |
 |
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить морковь, посыпать специями и жарить до мягкости: | |
 |
|
| Всыпать нут, отцеженную кукурузу. Слегка обжарить пару минут: | |
 |
|
| Всыпать рис. Посолить и прогреть все вместе, помешивая: | |
 |
|
| Подавать в качестве основного блюда или гарнира: | |
 |
|