- Харч.ру - http://harch.ru -

Птица в пакете

Птица в пакете
Для этого блюда подойдет любой плотный бумажный пакет, типа тех, что продаются на кассах в супермаркетах (крафт-пакеты).
Птица в пакете Ингредиенты:

  • Любая целая птица (курица, цыпленок, утка, гусь, индейка)
  • 60-100 г сливочного масла (зависит от размера пакета)
  • Соль, специи по вкусу
  • Бумажный пакет по размеру птицы
Птицу тщательно натереть снаружи и изнутри специями и солью:
Птица в пакете
Пакет густо смазать изнутри мягким сливочным маслом:
Птица в пакете
Поместить в него птицу. Ручки  у пакета удалить. Края завернуть внутрь и зафиксировать (ниткой, скрепками, степлером):
Птица в пакете
Поместить в духовку при 175-180 градусах. Время запекания — 45 минут на каждый 1 кг веса птицы:
Птица в пакете
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Птица в пакете

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Птица в пакете
0
Птица в пакете