 |
Чудесный симбиоз русской и итальянской кухонь.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пшено отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Все овощи нарезать мелким кубиком: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выложить овощи: | |
 |
|
| Посыпать специями, травами и жарить несколько минут до мягкости: | |
 |
|
| Затем всыпать пшено, посолить и прогреть все вместе 2-3 минуты: | |
 |
|
| Подавать в качестве гарнира, либо как основное блюдо: | |
 |
|