- Харч.ру - http://harch.ru -

Порционные котлеты со сладким перцем в фольге

Posted By Оля On In Блюда из рубленого мяса,Вторые блюда,Вторые блюда из мяса | 1 Comment
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Сочные, ароматные котлеты под сырной шапочкой.
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге Ингредиенты:

  • 800 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 2 сладких перца
  • 3 столовые ложки томатного соуса
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Тертый сыр соединить с измельченным чесноком и майонезом:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Фольгу нарезать на квадраты. Из фарша мокрыми руками формовать круглые плоские лепешки и выкладывать на смазанную маслом фольгу:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Смазать томатным соусом:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
В поверхность слегка воткнуть соломку сладкого перца:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Накрыть сырной массой. Края фольги подвернуть к котлете:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Запекать при 210 градусах около 25-30 минут:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
Подавать порционно прямо в фольге с картофельным гарниром:
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Порционные котлеты со сладким перцем в фольге
0
Порционные котлеты со сладким перцем в фольге