 |
Сочные, ароматные котлеты под сырной шапочкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш соединить со сметаной и молотыми сухарями. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Тертый сыр соединить с измельченным чесноком и майонезом: | |
 |
|
| Фольгу нарезать на квадраты. Из фарша мокрыми руками формовать круглые плоские лепешки и выкладывать на смазанную маслом фольгу: | |
 |
|
| Смазать томатным соусом: | |
 |
|
| В поверхность слегка воткнуть соломку сладкого перца: | |
 |
|
| Накрыть сырной массой. Края фольги подвернуть к котлете: | |
 |
|
| Запекать при 210 градусах около 25-30 минут: | |
 |
|
| Подавать порционно прямо в фольге с картофельным гарниром: | |
 |
|