|
Дороговато, но любимых мужчин иногда нужно баловать…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти свинины
- 400 г говяжьего фарша
- 5 луковиц
- 5-6 зубчиков чеснока
- 100 мл соевого соуса
- Соль, специи по вкусу
|
Мясо нарезать длинной соломкой. Выложить на широкую сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон: |
|
Добавить фарш и жарить, разбивая комочки лопаткой, 6-7 минут: |
|
Всыпать лук, поперчить и пассеровать: |
|
Влить соевый соус, посыпать измельченным чесноком. Потушить до выпаривания жидкости. Досолить по вкусу: |
|
Подавать с гарниром и овощами: |
|