Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам

Подливка из куриных сердечек

Автор: , 2017-03-01 | Просмотров: 5 018
podlivka is kurinih serdechek_7
Готовится элементарно, но потребует времени.
podlivka is kurinih serdechek_8 Ингредиенты:

  • 1 кг куриных сердечек
  • 3 луковицы
  • 60 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 2-3 столовые ложки томатного соуса
  • 2-3 сухих гриба
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Сердечки зачистить от пленок и жира. Залить холодной водой, положить сухие грибы, специи:
podlivka is kurinih serdechek_2
Варить при слабом кипении, снимая пену, 1,5-2 часа до мягкости:
podlivka is kurinih serdechek_3
На сливочном масле пассеровать лук:
podlivka is kurinih serdechek_1
Поперчить, всыпать муку, перемешать:
podlivka is kurinih serdechek_4
Влить половник бульона от сердечек и чуть потушить до однородности:
podlivka is kurinih serdechek_5
Добавить в кастрюлю. Влить томатный соус. Посолить и проварить все вместе 15 минут:
podlivka is kurinih serdechek_6
Подавать с гарниром по вкусу:
podlivka is kurinih serdechek_7
Представленный рецепт "Подливка из куриных сердечек", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Подливка из куриных сердечек Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Рыбная подливка по-польски
  • Подливка из куриной печени с цветной капустой
  • Фрикасе из куриных сердечек
  • Отбивные из куриных бедер с семечками
  • Хе из куриных грудок

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲