 |
Рецепт из 90-х. Если вы готовите котлеты, отложите и заморозьте 150-200 г фарша — на «черный день»…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок: | |
 |
|
| Добавить фарш и жарить 5 минут, разбивая комочки лопаткой: | |
 |
|
| Положить измельченный помидоры. Посыпать специями и потушить 3 минуты: | |
 |
|
| Влить 2/3 стакана кипятка: | |
 |
|
| Положить плавленый сыр и проварить до его растворения: | |
 |
|
| В конце посолить по вкусу: | |
 |
|
| Сразу подать с гарниром по вкусу: | |
 |
|