 |
Вкусный, сочный, нарядный…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить растительное масло. Выложить нарезанную кусками курицу: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук, пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать соломку моркови. Жарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец: | |
 |
|
| Посыпать специями и жарить еще минуту: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис, разровнять: | |
 |
|
| Залить 2 стаканами воды. Хорошо посолить: | |
 |
|
| Довести до кипения и варить до полного выкипания жидкости. Огонь убавить: | |
 |
|
| По поверхности разложить промытые сухофрукты. Положить сливочное масло. Накрыть крышкой: | |
 |
|
| Томить на минимальном огне 15 минут: | |
 |
|
| Плов немного настоять, аккуратно перемешать и подать: | |
 |
|