Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми

Плов «Ханой»

Автор: , 2017-12-18 | Просмотров: 1 156
plov so svininoy hanoi_10
Плов с ярким вкусом.
plov so svininoy hanoi_02 Ингредиенты:

  • 500 г мякоти свинины
  • 1 стакан риса
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки соуса «Наршараб»
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Кунжутное масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, чили, кориандр, имбирь, чесночный порошок
Мясо нарезать кусочками. Добавить 1 ложку соевого соуса, соус «Наршараб», уксус и перемешать:
plov so svininoy hanoi_01
Лук нашинковать. Сбрызнуть соевым соусом:
plov so svininoy hanoi_04
Морковь нарезать соломкой. Сбрызнуть соевым соусом:
plov so svininoy hanoi_03
Мясо выложить в раскаленное масло и зарумянить со всех сторон:
plov so svininoy hanoi_05
Добавить лук и пассеровать:
plov so svininoy hanoi_06
Заложить морковь, посыпать специями и жарить до мягкости:
plov so svininoy hanoi_07
Всыпать рис и жарить еще минуту:
plov so svininoy hanoi_08
Влить 2 стакана воды. Посолить (не забывая про соевый соус). Добавить дольки чеснока. Довести до кипения, накрыть крышкой. Огонь убавить и варить все вместе 20 минут:
plov so svininoy hanoi_09
Подавать, посыпав зеленью лука и кинзы:
plov so svininoy hanoi_10
Представленный рецепт "Плов «Ханой»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Плов «Ханой» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми


Рекомендую приготовить:

  • Плов со свининой и овощами
  • Плов со свининой и чесночными стрелками
  • Плов с фрикадельками
  • Плов с фасолью
  • Овощной плов из булгура

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲