- Харч.ру - http://harch.ru -

Пилав с фаршем и фасолью

pilav s farshem i fasoliu_9
Для быстрого и сытного ужина.
pilav s farshem i fasoliu_2
Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 стакан риса
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой:
pilav s farshem i fasoliu_1
В сотейнике на масле пассеровать лук:
pilav s farshem i fasoliu_3
Добавить фарш, поперчить и обжарить:
pilav s farshem i fasoliu_4
Всыпать морковь. Жарить до мягкости:
pilav s farshem i fasoliu_5
Затем всыпать промытую фасоль. Перемешать:
pilav s farshem i fasoliu_6
Добавить рис:
pilav s farshem i fasoliu_7
Прогреть все вместе, досолив по вкусу:
pilav s farshem i fasoliu_8
Подавать с салатами и овощами по вкусу:
pilav s farshem i fasoliu_9