Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Пилав из булгура с курицей и овощами

Автор: , 2013-08-27 Один комментарий | Просмотров: 2 650
Пилав из булгура с курицей и овощами
Вкусно, сытно, очень ароматно…
Пилав из булгура с курицей и овощами Ингредиенты:

  • Около 1 кг частей курицы
  • 1 стакан булгура
  • 1 баклажан
  • 1
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка карри
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, чеснок
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную на куски курицу:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Зарумянить с обеих сторон. Выложить шумовкой на тарелку:
Пилав из булгура с курицей и овощами
В полученном жире пассеровать луковицу:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Обжаривая, последовательно добавить морковь:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Ломтики баклажанов (при необходимости долить масла):
Пилав из булгура с курицей и овощами
Сладкий перец, помидоры:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Посыпать специями:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Добавить булгур. Перемешать до впитывания масла:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Вернуть в сотейник курицу:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Влить 1,5 стакана воды. Посолить. Довести до кипения:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Как только булгур впитает воду, сотейник накрыть крышкой, огонь убавить до минимума:
Пилав из булгура с курицей и овощами
Томить 20 минут. Перед подачей настоять под крышкой еще 15 минут:
Пилав из булгура с курицей и овощами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пилав из булгура с курицей и овощами
0
Пилав из булгура с курицей и овощами
Представленный рецепт "Пилав из булгура с курицей и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пилав из булгура с курицей и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Пилав со свининой и брюссельской капустой
  • Каша из булгура со свиными ребрышками и нутом
  • Пилав по-кисловодски
  • Салат с курицей «Чеботурка»
  • Салат с копченой курицей и крабовыми палочками «Морская птица»

  • Один комментарий »

    • Катёна

      Давно искала что бы приготовить из булгура — рецепт находка!) Пришлось заменить баклажан на цукини — получилось замечательно))) Большое спасибо, добавляю в список любимых блюд)

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲