Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Пилав из булгура с курицей и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Булгур, Карри, Куриные голени, Курица, лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Пилав из булгура с курицей и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Пилав из булгура с курицей и овощами
Автор: Оля,
2013-08-27
Один комментарий
| Просмотров: 3 163
![]() |
Вкусно, сытно, очень ароматно…
|
![]() |
Ингредиенты:
|
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную на куски курицу: | |
![]() |
|
Зарумянить с обеих сторон. Выложить шумовкой на тарелку: | |
![]() |
|
В полученном жире пассеровать луковицу: | |
![]() |
|
Обжаривая, последовательно добавить морковь: | |
![]() |
|
Ломтики баклажанов (при необходимости долить масла): | |
![]() |
|
Сладкий перец, помидоры: | |
![]() |
|
Посыпать специями: | |
![]() |
|
Добавить булгур. Перемешать до впитывания масла: | |
![]() |
|
Вернуть в сотейник курицу: | |
![]() |
|
Влить 1,5 стакана воды. Посолить. Довести до кипения: | |
![]() |
|
Как только булгур впитает воду, сотейник накрыть крышкой, огонь убавить до минимума: | |
![]() |
|
Томить 20 минут. Перед подачей настоять под крышкой еще 15 минут: | |
![]() |
Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!
Рекомендую приготовить:
Давно искала что бы приготовить из булгура — рецепт находка!) Пришлось заменить баклажан на цукини — получилось замечательно))) Большое спасибо, добавляю в список любимых блюд)