 |
Сытное и сочное блюдо, которое прекрасно согревает в холода.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить мясной фарш, поперчить и обжарить, разбивая лопаткой комочки: | |
 |
|
| Обжаривая по паре минут, добавить морковь: | |
 |
|
| Разобранную на соцветия брокколи: | |
 |
|
| Сладкий перец, помидоры: | |
 |
|
| Всыпать перловку, специи. Влить 1/3 стакана воды, посолить: | |
 |
|
| Жарить, помешивая, 4-5 минут: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|