|
Не устоит ни один мужчина…
|
|
Ингредиенты:
- 6 натуральных свиных котлет на косточке
- 1,5 столовые ложки смеси перца горошком (черный, белый, розовый, красный, душистый)
- Масло для жарки
- Соль
|
На сухой сковороде прокалить в течении 25-30 секунд перец. Крупно растолочь: |
|
Стейки натереть солью и перечной смесью. Сложить стопкой и оставить на 30 минут: |
|
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить 5 минут с одной стороны: |
|
Перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще 4-5 минут: |
|
Подавать с гарниром, овощами и соусами по вкусу: |
|