 |
Таким образом можно приготовить любые части птицы, либо целую тушку. Я взяла двух цыплят-корнишонов.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кетчуп соединить с горчицей, сахаром, вустерширским соусом, вином, перцем, солью, чесноком: | |
 |
|
| Хорошо натереть полученным соусом птицу. Оставить при комнатной температуре на 1 час: | |
 |
|
| Выложить на противень. Поместить в духовку при 220 градусах на 20 минут: | |
 |
|
| Затем обложить фасолью и поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать до готовности, в зависимости от величины кусков (у меня ушло еще 30 минут), периодически помешивая фасоль: | |
 |
|