Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Печеный картофель по-итальянски

Автор: , 2025-12-30 | Просмотров: 16 946

Может стать роскошным гарниром…

Ингредиенты:

  • Крупный плосковатый картофель (каждый весом не менее 200 г)

На 4 картофелины:

  • 120 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра или моцареллы
  • 60 г пармезана
  • Соль

Картофель вымыть щеткой, обсушить. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Выложить на противень и отправить в духовку при 190 градусах на 60-80 минут (зависит от размера):

Затем горячий картофель прямо в фольге разрезать острым ножом пополам, но не до конца, и развернуть:

На каждую половинку положить по лепестку сливочного масла. Слегка присолить и взрыхлить ребром вилки мякоть вместе с маслом, слегка его заглубляя:

Присыпать смесью мелко натертых сыров. Можно вернуть на несколько минут в духовку, но я подаю прямо так сразу:
Представленный рецепт "Печеный картофель по-итальянски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Печеный картофель по-итальянски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Картофель с беконом в фольге
  • Ароматный картофель с базиликом
  • Запеченный картофель с пармезаном
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲