 |
Пышные, с легким гречневым ароматом, очень нежные…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень и лук пропустить через мясорубку или перебить блендером: | |
 |
|
| Добавить сметану, яйцо, соду: | |
 |
|
| Всыпать манку, муку, соль, перец и перемешать. Оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| И быстро зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Готовые оладьи сложить в сотейник. Влить стакан воды. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 25 минут: | |
 |
|
| Подавать с соусами по вкусу: | |
 |
|