 |
Для этого блюда подойдет свиная, говяжья, либо куриная печень.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить грибы и обжарить минут 5: | |
 |
|
| Положить нарезанную на небольшие кусочки печень. посыпать специями и жарить 8 минут, помешивая: | |
 |
|
| Посыпать укропом, посолить: | |
 |
|
| Жарить все вместе еще 2-3 минуты: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|