 |
Получается не хуже рисового…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить морковь, специи и обжарить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить нарезанный мелким кубиком помидор и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать промытую крупу. Влить 2 стакана воды. Посолить: | |
 |
|
| Довести до кипения. Варить до почти полного выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Закрыть крышкой и томить до готовности крупы еще 15 минут: | |
 |
|
| Аккуратно перемешать и подать: | |
 |
|