 |
Из меню нашего детского сада…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить мелко нарезанную луковицу, рис, соль, перец и тщательно вымесить. Мокрыми руками скатать фрикадельки: | |
 |
|
| В сотейнике пассеровать оставшуюся луковицу: | |
 |
|
| Добавить морковь, потушить до мягкости: | |
 |
|
| Добавить средне нарезанный картофель. Обжаривать 5 минут: | |
 |
|
| Положить фрикадельки, лаврушку: | |
 |
|
| Залить водой: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и томить при слабом кипении 25 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать стручковую фасоль, прогреть: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, смешанную с мукой. Посолить: | |
 |
|
| Томить все вместе еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу горячим: | |
 |
|