 |
Очень легко спутать с настоящими отбивными. Да и детям нравятся гораздо больше…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформовать шарики: | |
 |
|
| Далее каждый шарик мокрыми руками расплющить в лепешку толщиной 4-5 мм: | |
 |
|
| Обвалять в муке: | |
 |
|
| Смочить во взбитых с солью яйцах: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| И зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|