|
Нежные, воздушные, мягкие.
|
|
Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 1 луковица
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- 1/3 стакана муки
- 2 зубчика чеснока
- 1 пакетик разрыхлителя
- Соль, специи по вкусу
|
| К фаршу добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо |
|
| Влить кефир, всыпать муку, разрыхлитель и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут: |
|
| Тесто ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом: |
|
| И зарумянивать с обеих сторон: |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: |
|
