 |
Вариант довольно пышных и легких оладий из печени.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень вымочить в воде или молоке. Снять пленку. Пропустить вместе с луковицей через мясорубку: | |
 |
|
| Добавить яйцо, манку, сметану, разрыхлитель. Посолить, поперчить и перемешать. Оставить на 20 минут: | |
 |
|
| Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом и зарумянивать с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Подавать горячими: | |
 |
|